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브라질너트는 오예과의 나무를 말합니다.
브라질너트는 브라질, 페루, 볼리비아 등의 지역에서 많이 나는데요.
종양의 성장을 억제시키는 셀레늄 성분이 브로콜리의 767배,
아몬드의 468배, 마늘의 135배 가량으로 굉장히 풍부하다고 합니다.
예전에는 아메리카 원주민들의 식량으로 수확되었지만 20세기 이후 상업용으로 재배하고 있다고 합니다.
브라질너트의 열매 대부분은 자연에서 자란 브라질너트 나무에서 채취된다고 합니다.
우리나라 사람들이 브라질너트를 섭취해야하는 이유는 브라질너트의 주된 성분인 셀레늄때문인데요.
우리나라 토양의 대부분은 화강암으로 셀레늄이 부족하기 때문에 음식으로 셀레늄을 꼭 섭취해줘야하는데요.
하루 셀레늄 50㎍ ~ 200㎍을 섭취하는 것을 권장하는데요.
브라질너트 한개의 셀레늄 함량은 76㎍으로 한알이면 충분히 하루 권장량을 섭취할 수가 있다고 합니다.
오늘은 브라질너트 효능, 브라질너트 부작용에 대해서 알아보려고 합니다.
1. 면역력 증가
셀레늄은 면역력을 유지시키고 미네랄 성분으로 면역력을 키우고
신체 조직이 노화되는 것을 지연, 갑산성 기능을 강화시켜 준다고 합니다.
셀레늄 하루 권장 섭취량은 75㎍을 충족시켜 면역력을 높일수 있다고 합니다.
2. 정력증강
브라질너트에는 미네랄과 셀레늄 성분이 많이 들어있는데요.
남성 전립선암을 예방하고 생식기능을 개선시키는데 유익하다고 합니다.
매일 아침 브라질너트 2~3알 섭취하면 정력 증강의 효과를 누릴수 있다고 합니다.
3. 혈관성 질환 예방
브라질너트에 다량 함유되어있는 오메가-3 등의 불포화지방산으로 인해
몸속 나쁜 콜레스테롤을 억제시켜 피의 흐름을 원할하게 개선시켜
동맥경화와 심근경색 등의 혈관성 질환을 예방하고 개선시킨다고 합니다.
4. 암의 예방
브라질너트의 풍부한 셀레늄 성분은 면역력을 높여주고
강력한 항산화 작용하여 암세포 제거에 효과적이고 '암세포 저격수'라고 불린다고 합니다.
미국 애리조나의 암센터에 따르면 4년 반의 기간동안 하루에 200㎍의 셀레늄을 섭취했을 때
암이 발생률 확률을 37% 가량 저하시켰다고 합니다.
5. 체중 조절
견과류 대부분이 대사증후군 위험을 저하시키며 비만을 억제시키는 기능을 수행한다고 하는데요.
그래서 브라질너트는 체중 관리에 효과적이라고 합니다.
견과류 중에서도 브라질너트처럼 나무에서 자라는 견과류가 가장 유익하다고 합니다.
6. 오일활용
브라질너트의 66%가 지방으로 이루어져있기 때문에 오일로 사용된다고 합니다.
올리브 오일처럼 샐러드에 넣거나 향이 은은하며
색이 깨끗하고 피부 보습에 좋아서 마사지 오일로도 사용된다고 합니다.
<브라질너트 부작용>
하루에 브라질너트를 과도하게 먹을경우 셀레늄에 중독될 가능성이 있는데요.
셀레늄에 중독될 경우 머리가 빠지고 손톱이 쉽게 부서지고 피부가 일어나거나
설사나 구토, 복통 등 위장에 무리가 발생하고 피로를 쉽게 느끼게 된다고 합니다.
브라질너트를 하루에 다섯알 초과하여 먹는것은 삼가하여야 한다고 합니다.
<브라질너트 먹는법>
그냥 생으로 브라질너트를 하루2~3알 섭취하거나
또는 굽거나 볶아 먹을수 있는데 브라질너트에는 지방이 풍부해 기름이 나오기 때문에
기름을 두르지 않고 굽거나 볶으시면 된다고 합니다.
빵이나 쿠키를 만들때 다른 견과류와 같이 첨가하거나
초콜릿이나 요거트, 아이스크림에 함께 넣어 먹으면 좋을 것 같네요.
지금까지 브라질너트효능, 브라질너트부작용를 알아보았는데요.
브라질너트에는 좋은 효능이 많지만
부작용도 있으니 너무 욕심부리지 말고 적정량을 지켜서 먹어야할 것 같네요.
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