미나리 효능과 부작용

오늘 TV를 보는데 미나리에 대해서 나오더라구요.

오늘은 미나리 효능과 부작용에 대해서 알아보려고 합니다.

 

 

1. 간기능 개선

미나리에는 플라보노이드 성분인 이소람네틴, 페르시카린 성분이 풍부해서

알코올 섭취로 인해 쌓인 간의 독성물질을 해독하고, 간의 기능을 활성화하는 효능이 있어서

 간기능 개선에 도움을 준다고 합니다.

 

2. 눈건강

미나리에는 베타카로틴 성분이 들어 있어서 눈건강에 도움을 준다고 합니다.

베타카로틴 성분은 지용성이라서 미나리 무침을 할 때

기름을 첨가해 흡수율을 높이거나 고기와 함께 섭취를 하면 좋다고 합니다.

 

3. 변비개선

미나리에는 풍부한 섬유질이 있어서 장의 운동을 촉진시키고

장을 원활하게 만들어 주어 변비 개선에 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

4. 성인병 개선과 예방

미나리에 풍부하게 함유되어 있는 비타민, 무기질은 혈액을 맑게 해 주고

칼륨이 다량 함유되어 있어서 나트륨 배출을 돕고

나쁜(LDL) 콜레스테롤이 체내에 쌓이는 것을 방지해

혈관을 깨끗하게 만들어 주어 고혈압, 고지혈증, 동맥경화, 심혈관 질환 등

각종 성인병 개선과 예방에 도움을 준다고 합니다.

 

5. 암예방 효과

미나리에는 강력한 항산화 효능이 있어 활성산소의 생성을 억제하여

각종 암 예방에 효과가 있다고 합니다.

 

6. 지혈작용

미나리는 피가 흐르는 것을 멈추게 하는 지혈작용을 하는데요.

여성의 하혈이나 월경과다증에 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

 

 

7. 해열작용

미나리에는 코힐린이라는 성분이 들어 있어서 체온이 올라갈 때

열을 떨어뜨리는 작용을 한다고 합니다.

여름철 높은 온도로 인해 열사병이나 일사병에 예방에 도움을 준다고 합니다.

 

8. 해독작용

미나리는 해독작용이 뛰어나 몸에 쌓인 각종 노폐물과 중금속 배출에 도움을 주는데요.

요즘처럼 미세먼지나 매연, 황사로 인해 몸속에 들어온 중금속 배출에 도움을 주고

산성화된 몸을 중화시키는데 도움을 준다고 합니다.

 

9. 피부미용

세포 노화를 촉진시키는 활성산소를 억제하는 효과가 있고

비타민C가 풍부해 피부미용에 좋다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

<미나리 부작용>

미나리는 차가운 성질로 몸이 차가운 분들이 많은 양을 섭취하면

설사나 복통의 증상을 일으킬 수 있다고 하니 섭취에 주의를 하시길 바랍니다.

미나리에는 칼륨이 많아서 고혈압, 고지혈증 등 성인병 예방에는 도움을 주지만

신장이 좋지 않은 분들은 섭취에 주의를 하셔야 한다고 합니다.

 

생미나리를 먹을 땐 기생충을 조심해야하는데요.

미나리에 붙어있는 민달팽이가 옮긴다고 하네요.

민달팽이가 있는지 확인을 하시고

흐르는 물에 깨끗하게 세척해서 식초물에 담가두었다가 드시거나

되도록이면 데쳐서 드시는 것이 좋다고 합니다.

 

 

 

 

지금까지 미나리 효능과 부작용에 대해서 알아보았는데요.

미나리를 자신의 몸의 상태에 맞게 잘 섭취를 하면 좋은 점들이 많은 것 같네요.

오늘 방송에서 보니 삼겹살과 미나리, 미나리와 무를 같이 요리하면 좋다고 하더라구요.

미나리는 오이나 고구마와 같이 먹으면 좋지 않다고 하구요.

저도 미나리와 삼겹살을 같이 먹어본 적은 없었는데요.

주말에 한번 해 먹어봐야겠어요.

즐거운 주말되세요.