당근효능과 부작용

밥상에 빠지지 않고 올라오는 부재료 중의 하나는 당근인데요.

오늘은 당근효능과 부작용에 대해서 알아보려고 합니다.

 

 

 

 

1. 눈건강

당근에는 비타민A 성분이 있어서 눈을 건강하게 하고

시력을 향상시키며 야맹증 개선에 좋다고 합니다.

베타카로틴 성분은 백내장에 효과가 좋은 성분으로 당근의 껍질에 많이 들어 있으며

지용성으로 기름과 같이 요리를 해 먹으면 흡수율을 높여준다고 합니다.

 

2. 항암효과

당근의 베타카로틴 성분은 활성산소로 인한 세포의 손상을 막아주고

발암, 독성물질의 작용을 억제하여 항산화 및 항암작용을 하며 면역력 향상에도 도움을 준다고 합니다.

 

3. 성인병 예방

당근은 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈압이나 혈당 조절을 도와주어

고혈압, 당뇨 등 각종 성인병 예방에 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

4. 심신 안정

당근은 부교감 신경을 자극하여 복부와 내장의 혈액순환시키고

교감신경의 활성화로 심신안정에 도움을 준다고 합니다.

 

5. 위장기능 강화

당근에 들어있는 카로틴 성분은 점막을 형성시켜주어 위장을 강화시켜준다고 합니다.

 

6. 부인병 예방

혈액순환에 장애가 있어 여성의 생리통, 수족냉증 등의 증상이 있는 경우

당근에 풍부하게 함유되어 있는 철분은 혈액순환을 도와

각종 부인병을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

 

7. 폐건강

당근에 함유되어 있는 카토린 성분은 폐에 쌓여있는 유해물질을 배출시키는데 도움을 준다고 합니다.

 

8. 변비개선

당근의 식이섬유는 장운동을 원활하게 만들어 주어

변비를 예방하고 개선하는데 도움을 준다고 합니다.

 

9. 다이어트 효과

당근은 수분이 풍부하며 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해

조금만 먹어도 포만감을 주어 다이어트시 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

<당근부작용>

당근을 많이 먹어 피부가 노랗게 변하는 경우가 있는데

카로틴 성분으로 인해 일시적으로 나타나는 현상이라고 합니다.

체질에 맞지 않는 사람은 설사나 구토를 유발할 수 있으니 섭취시 주의하시기 바랍니다.

 

지금까지 당근효능과 부작용에 대해서 알아보았는데요.

항상 다른 반찬에 감초처럼 들어가지만 당근의 효능은 잘 몰랐던 것 같아요.

앞으로도 꾸준히 먹어야겠네요.

오늘도 즐거운 하루되세요.