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요즘 tv 방송 프로그램을 보면 먹방이 많이 나오는데요.
여러분은 어떤 방송을 자주 보시나요?
저는 요즘 수미네반찬을 자주 보게 되더라구요.
오늘은 수미네반찬 소고기무나물을 알아보려고 합니다.
< 수미네반찬 소고기무나물 재료 >
무 1/4개, 다진 소고기 150g, 다진 마늘1작은술,
고운 소금1작은술, 실고추약간, 참기름 1.5큰 술, 대파1대
< 수미네반찬 소고기무나물 만드는 법 >
1. 무 1/4개는 밑동을 잘라내고 적당한 크기로 채를 썬다.
2. 기름을 두르지 않은 팬에 다진 소고기 150g을 볶다가
한쪽에 무를 넣어 소고기와 무가 섞이지 않도록 볶는다.
3. 팬의 무 위에 다진 마늘1작은술, 고운 소금1작은술, 실고추를 넣어 함께 볶는다.
4. 무가 익을 때까지 살살 볶다가 다 익으면 참기름 1.5큰 술을 두르고
가늘게 어슷 썬 대파를 넣어 약불에 조금 더 볶는다.
5. 다 익은 소고기 무나물을 국물없이 접시에 담아낸다.
지금까지 수미네반찬 소고기무나물 만드는 법을 알아보았는데요.
김수미씨가 반찬을 어렵지 않고 쉽게 하는 것을 보면
만들어 보고 싶은 생각이 저절로 들더라구요.
무나물은 집에서 가끔 해먹는 반찬인데요.
소고기를 넣을 생각은 못했던 것 같네요.
이번에 소고기를 넣어서 맛있게 해 먹어봐야겠네요.
건강한 음식 드시고 좋은 하루되세요.
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