가지효능과 부작용
밥상에 자주 올라오는 반찬 중 제가 좋아하는 것은 가지반찬인데요. 오늘은 가지효능과 부작용에 대해서 알아보려고 합니다. 1. 항암효과 가지에 풍부하게 함유된 폴리페놀은 암세포가 생성, 전이되는 것을 억제해 주는 효과가 있어서 항암효과에 좋다고 합니다. 2. 피로회복 가지에는 폴리페놀이라는 성분이 풍부해 활성산소를 제거해주고 비타민A, C가 풍부해서 스트레스를 해소하고 피로회복에 도움을 준다고 합니다. 3. 혈관질환예방 가지의 껍질에는 안토시아닌 성분이 풍부해 혈중 중성지방을 억제하고 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈관을 건강하게 하고 혈액순환을 개선하는 효과가 있다고 합니다. 또한 칼륨이 많이 들어 있어서 나트륨 배출을 돕고 혈압을 안정시켜 고혈압, 뇌졸중, 동맥경화 등 혈관질환 예방에 도움을 준다고 합니다..
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2018. 6. 13. 23:15
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