춤추니

오늘은 수미네반찬 김수미시래기꽁치조림 만들기를 알아보려고 합니다. 기본재료: 살짝 데친 시래기1kg, 생물 꽁치4마리나 꽁치통조림, 대파1대, 육수재료: 물1.2L, 육수용디포리(밴댕이)2마리, 멸치12마리, 시래기 밑간 재료: 된장, 고추장, 다진 마늘 각각 2큰술 양념장재료: 양파반개, 홍고추1개, 청양고추2개, 고춧가루1큰술반, 까나리액젓1큰술, 양조간장3큰술, 매실액2큰술, 후춧가루1큰술반 1. 살짝 데친 시래기는 끓는 물에 부드러워질 때까지 삶는다. 2. 육수용 물을 냄비에 올려 끓인다. 3. 시래기 밑간하기 된장2큰술, 고추장2큰술, 다진마늘2큰술을 삶은 시래기에 양념한다. (삶은 시래기에 양념이 잘 베이도록 빡빡 주무른다.) 4. 육수용물이 끓으면..