춤추니

오늘은 수미네 반찬 김수미 알배추겉절이 만드는 법에 대해서 알아보려고 합니다. 알배기 배추 2포기, 부추20g, 쪽파20g 새우젓 한 웅큼, 멸치액젓30ml, 고춧가루3큰술이상, 다진마늘2큰술, 생수1컵(소주잔), 참기름1큰술, 통깨1큰술이상 1. 알배기 배추 2포기 겉부분을 칼로 툭툭 쳐 내듯 자른다. 2. 배추 속부분은 손으로 뜯어낸다. 3. 새우젓 한 움큼을 집어 칼로 다진다. 4. 멸치액젓을 넣는다. 5. 다진마늘, 고춧가루, 생수1컵(소주잔)을 넣고 섞는다. 6. 양념을 볼의 한 쪽에 놓고 배추를 반대쪽에 넣어 양념을 묻힌다. 7. 배추를 살살 다루며 양념을 버무려준다. 8. 새끼손가락길이로 손질해 둔 부추와 쪽파를 넣어 같이 버무린다. 9. 참기름을 ..

오늘은 살림9단 만물상 이보은 굴국밥에 대해서 알아보려고 합니다. 굴국밥 재료 굴세척: 굴500g, 무즙2컵, 물4컵, 레몬즙3스푼 북어채 1줌, 무채2줌, 메밀가루2스푼, 물10컵, 불린미역150g, 다진마늘1스푼 굴고르는 법: 굴은 검은 띠가 진하고 선명해야 신선하고 맛있고 탱글한 맛을 느낄 수 있다고 하네요. 굴은 세척법이 중요한데요. 1. 무즙2컵, 물4컵을 섞은 후 굴을 넣는다. 2. 조물조물 한 후 5분정도 두면 불순물이 빠진다. 3. 굴을 건져 물과 레몬즙을 탄 물에 살살 헹군다. (굴의 향이 좋고 살이 탱글해져 뜨겁게 데쳐도 풀어지지않아 식감이 좋다) 4. 체에 받쳐 물기를 뺀다. 굴국 끓이기 1. 냄비에 북어채 1줌, 무채2줌, 메밀가루2스푼을 넣고 볶아준다. (메밀가루에 단백질이 많아 ..

오늘은 살인꿈해몽에 대해서 알아보려고 합니다. 1. 자신이 어떤 사람을 죽이는 꿈 만사형통하고 소원을 이루게 될 꿈이라고 합니다. 2. 누군가 자신을 죽이는 꿈 커다란 행운이 찾아와서 좋은 성과가 있을 꿈이라고 합니다. 3. 자신이 살인범을 찾아다니는 꿈 집안이나 자신의 일을 도와줄 기관을 찾아다니게 될 꿈이라고 합니다. 4. 처음보는 사람에게 이유없이 살해당하는 꿈 질병에 있었다면 건강을 회복할 꿈이라고 합니다. 5. 살인 후 양심의 가책을 느끼는 꿈 처리해야 할 일이나 사건이 해결 될 꿈이라고 합니다. 6. 사람이나 동물을 죽이는 꿈 평소에 걱정했던 일이 잘 해결될 꿈이라고 합니다. 7. 사람을 죽이고 자신의 옷에 피가 묻은 꿈 하는 일이 잘되어 부귀영화를 누릴 꿈이라고 합니다. 8. 가슴을 칼로 찔..

요즘 tv 방송 프로그램을 보면 먹방이 많이 나오는데요. 여러분은 어떤 방송을 자주 보시나요? 저는 요즘 수미네반찬을 자주 보게 되더라구요. 오늘은 수미네반찬 소고기무나물을 알아보려고 합니다. 무 1/4개, 다진 소고기 150g, 다진 마늘1작은술, 고운 소금1작은술, 실고추약간, 참기름 1.5큰 술, 대파1대 1. 무 1/4개는 밑동을 잘라내고 적당한 크기로 채를 썬다. 2. 기름을 두르지 않은 팬에 다진 소고기 150g을 볶다가 한쪽에 무를 넣어 소고기와 무가 섞이지 않도록 볶는다. 3. 팬의 무 위에 다진 마늘1작은술, 고운 소금1작은술, 실고추를 넣어 함께 볶는다. 4. 무가 익을 때까지 살살 볶다가 다 익으면 참기름 1..

오늘은 청경채 효능과 부작용에 대해서 알아보려고 합니다. 1. 위건강 청경채에는 각종 비타민과 식이섬유가 풍부하여 위벽을 보호하고 소화기능을 도와 위건강에 도움을 준다고 합니다. 2. 뼈건강 청경채에는 칼슘이 함유되어 있어서 골밀도를 강화시켜주고 성장기 어린이의 골격 발달, 갱년기 여성과 노년층의 골다공증 예방이나 개선에 도움을 준다고 합니다. 3. 눈건강 청경채에는 비타민A가 함유되어 있어서 눈건강에 좋다고 하는데요. 베타카로틴 성분은 체내에서 흡수하는 과정에서 비타민A로 전환되어 눈의 피로를 풀어주고 눈건강에 도움을 준다고 합니다. 4. 간건강 청경채에는 비타민A와 글루타민이 많이 함유되어 있어서 해독작용을 하고 간에 무리가 가지 않게 하며 간건강에 도움을 준다고 합니다. 5. 성인병 예방 청경채에는..

오늘은 토란효능과 부작용/토란보관법과 먹는법에 대해서 알아보려고 합니다. 1. 위보호 토란에 풍부하게 함유된 뮤틴 성분은 위산으로 인해 위가 손상되는 것을 막아주고 위염이나 위궤양 예방에 도움을 준다고 합니다. 2. 염증완화 토란에는 수산칼륨이 함유되어 있어서 몸의 열을 내려주고 염좌, 타박상 등 염증을 완화하는 효능이 있다고 합니다. 3. 항암효과 토란에 함유된 피토스테롤 성분은 몸속에 피가 뭉치지 않게 해주고 암세포 발생과 전이를 억제하여 항암효과가 있다고 합니다. 4. 성인병 예방 토란에는 뮤틴과 갈락탄이라는 미끌미끌한 점액 성분이 있는데요. 이 성분은 단백질의 소화를 촉진하며 신장과 간장을 보호해주고 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮춰주어 고혈압, 동맥경화 등 성인병 예방에 도움을 준다고 합니다. 5...

오늘은 참치(캔)효능과 부작용/참치캔 주의사항에 대해서 알아볼려고 합니다. 1. 성인병 예방 참치에는 오메가3, EPA 성분이 함유되어 있어서 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관의 흐름을 원활하게 하여 동맥경화, 고혈압, 고지혈증 등 성인병 예방에도 도움을 준다고 합니다. 2. 두뇌발달 참치는 등푸른 생선으로 DHA, EPA 성분이 다량 함유되어 있어서 뇌세포를 활성화시켜 기억력, 집중력이 좋게하며 성장기 어린이나, 수험생, 노인의 치매예방에 도움을 준다고 합니다. 3. 간기능 개선 참치에 함유되어 있는 타우린은 지방간의 지방을 수치를 낮춰주고 간세포를 복구하고 간기능을 개선하는데 도움을 준다고 합니다. 4. 뼈건강 참치에는 칼슘이 함유되어 있어서 성장하는 어린이나 갱년기 여성, 중장년층, 노년층의 골다공증..

오늘은 전어효능과 부작용에 대해서 알아보려고 합니다. 1. 혈관질환 예방 전어에는 불포화지방산이 함유되어 있어서 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈압을 조절하며 혈액의 흐름을 원활하게 하여 혈관질환 예방에 도움을 준다고 합니다. 2. 두뇌건강 전어에 함유된 DHA, EPA성분은 뇌세포를 활성화시켜주고 인지능력, 기억력, 집중력 등의 뇌기능 향상에도 도움을 주어 성장기 어린이의 두뇌발달과 중장년층의 치매 예방과 노년층의 치매 개선에도 도움을 준다고 합니다. 3. 이뇨작용 전어는 이뇨작용을 도와 몸 속 노폐물을 제거해주고 아침에 일어났을 때 팔다리와 몸이 붓는 무거운 증상을 해소해 준다고 합니다. 4. 노화예방 전어에는 비타민E, 미네랄 성분이 함유되어 있어서 항산화작용을 하여 신진대사를 촉진시키고 세포재생을 도..

요즘에 여러가지 곡물들이 많이 있는데요. 퀴노아는 남미에서 나는데요. 쌀보다 약간 작고 둥근 모양으로 슈퍼곡물로 알려져 있다고 합니다. 오늘은 퀴노아 효능과 부작용, 먹는법에 대해서 알아보려고 합니다. 1. 항암효과 퀴노아에는 사포닌 성분이 함유되어 있어서 체내 신진대사를 촉진시키고 활성산소를 제거하고 암세포 전이를 막아주어 항암효과가 있다고 합니다. 2. 미세먼지, 중금속 배출 퀴오아에는 셀레늄 성분이 풍부하게 들어 있어서 미세먼지와 황사 등으로 체내에 쌓인 중금속을 배출하는데 도움을 준다고 합니다. 3. 성인병 예방 퀴노아에는 마그네슘 성분이 함유되어 있어서 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈압 조절에 도움을 주고 고혈압, 동맥경화 등 성인병 예방에 도움을 준다고 합니다. 4. 다이어트 효과 퀴노아는 칼로..

오늘은 꽃게 효능과 부작용에 대해서 알아보려고 합니다. 1. 뼈건강 꽃게에는 칼슘이 우유보다 많은 양이 함유되어 있다고 하는데요. 뼈를 튼튼하게 하여 성장기 어린이의 뼈건강과 골다공증 등의 예방에도 도움을 준다고 합니다. 2. 항산화 작용 꽃게의 껍질에는 아스타잔틴 성분이 많이 함유되어 있어서 각종 질병과 노화의 원인인 활성산소를 제거하여 항산화 작용을 한다고 합니다. 3. 혈관질환 예방 꽃게에는 카토산 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 혈액내의 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액의 흐름을 원활하게 도와 혈관질환 예방에 도움을 준다고 합니다. 혈관건강이 좋아지면 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 개선이나 예방에도 좋다고 합니다. 4. 면역력 강화 꽃게에 함유된 루신, 라이신 등 각종 아미노산은 면역력 강화에 ..